3 Rețete Simple pentru Zilele Fără Chef de Gătit

Fiecare dintre noi a trecut prin acele zile în care timpul și motivația pentru gătit sunt la minim. Dar asta nu înseamnă că trebuie să renunți la mese delicioase și să apelezi la varianta mai puțin sănătoasă de fast-food. Cu câteva trucuri și rețete simple în buzunar, poți să te bucuri în continuare de mâncare proaspătă acasă, chiar și în cele mai ocupate zile.

Așadar, iată câteva idei pentru a-ți transforma bucătăria într-un spațiu de creație culinară rapidă și gustoasă și pentru a te bucura de rețete pline de sănătate.

1. Tocăniță cu brânză și spanac (timp de preparare 20 minute)

Ingrediente:

• 200g spanac
• 100g brânză feta sau de văcuță
• 1 ceapă mică
• 2 căței de usturoi
• Unei de măsline
• Sare și piper

Mod de preparare:

Pasul 1: Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie

Pasul 2: Adaugă ceapa tocată și călește-o până devine ușor aurie

Pasul 3: Adaugă usturoiul și spanacul. Călește până când spanacul se înmoaie și scade din volum

Pasul 4: Adaugă brânza și amestecă până se omogenizează

Pasul 5: Condimentează cu sare și piper după gust

Pasul 6: Poți să servești tocănița alături de pâine prăjită

2. Wrap cu pui și legume (timp de preparare 15 minute)

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• Tortilla sau lipii
• 1 roșie
• 1 castravete
• Frunze de salată verde
• Sos preferat (iaurt, sos picant, maioneză, etc.)

Mod de preparare:

Pasul 1: Taie pieptul de pui în fâșii subțiri si rumenește-l în tigaie

Pasul 2: Încălzește tortilla într-o tigaie uscată sau pe o plită

Pasul 3: Pe fiecare tortilla, așează puiul, feliile de roșii și castraveți tăiate subțiri și frunzele de salată

Pasul 4: Adaugă sosul preferat

Pasul 5: Îndoaie marginile tortilla-ului și rulează strâns într-un wrap

Pasul 6: Poți tăia wrap-ul pe jumătate pentru a fi mai ușor de servit

3. Salată de năut (timp de preparare 10 minute)

Ingrediente:

• 1 conservă (400g) de năut clătit și scurs
• 1 ardei gras, tăiat cubulețe
• 1 ceapă roșie mică
• Mărar proaspăt
• 2 linguri de ulei de măsline
• Suc de la 1 lămâie
• Sare și piper după gust

Pasul 1: Într-un castron amestecă năutul clătit, cuburile de ardei gras și ceapa roșie

Pasul 2: Adaugă mărarul tocat

Pasul 3: Prepară un dressing amestecând uleiul de măsline cu sucul de la lămâie, sare și piper

Pasul 4: Toarnă dressing-ul peste năut și amestecă bine

Pasul 5: Servește salata ca atare sau alături de crutoane

Nu renunța la mâncarea sănătoasă, chiar și în zilele aglomerate. Încearcă și tu aceste rețete rapide și îți vei satisface papilele gustative fără să petreci ore în bucătărie. Oricât de puțină inspirație sau chef ai avea, bucătăria poate deveni locul în care magia culinară se întâmplă în timp record.